Idąc za ciosem babkowych szaleństw w mojej kuchni powstało również takie cacuszko :)
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- kostka masła (roztopiona)
- sok z 1 cytryny + starta skórka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewać powoli lenie masło, dodać sok i skórkę z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanej masłem formy. Piec około 45 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta polać polewą czekoladową i posypać skórką z cytryny lub pomarańczy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz