Powiem krótko... Borówki prosto z krzaczka... mmm... to jest to :)
- 2 szkl mąki
- 1,5 szkl cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 200 ml jogurtu naturalnego (opcjonalnie śmietana 18%)
- 3 łyżki oleju
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1,5 szkl borówek
W misce wymieszać suche składniki, osobno wymieszać mokre. Masę z mokrych dodać do suchych i wymieszać dokładnie (ciasto będzie dość gęste) na sam koniec dać borówki. Przełożyć ciasto do keksówki i piec przez około 50 min w 150 stopniach do suchego patyczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz