Pojawiły się już pierwsze truskawki... w prawdzie nie są to nasze Polskie, pachnące i słodziutkie... Ale jakoś nie mogłam się oprzeć ;)
Składniki:
4 jajka
0,5 kg truskawek
1 szkl cukru
1 szkl mąki
olej
4 jajka
0,5 kg truskawek
1 szkl cukru
1 szkl mąki
olej
Mus truskawkowy: zblendować dokładnie truskawki z 0,5 szkl cukru.
Białka ubić z 0,5 szkl cukru na sztywną pianę, dodać żółtka- wymieszać. Następnie dodać mus z truskawek i powolutku mąkę. Smażyć na oleju na złoto z obu stron.
Takie śniadanie to nagroda! :)
OdpowiedzUsuńPS. Zapraszam na urodzinowy konkurs! :)