wtorek, 29 lipca 2014

Biszkoptowe placki z jagodami

Kupiłam jagody, aby wstawić do słoiczków oraz na dżem... w miedzy czasie naszła mnie ochota na placuszki więc odsypałam sobie trochę no i stało się... nie minęło dużo czasu, a na talerzu pojawiły się puszyste placki w kropki :)

Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szkl mąki
  • 0,5 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • jagody 
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, powoli dodawać cukier, żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na sam koniec do ciasta wsypać jagody i delikatnie wymieszać. Smażyć placki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz